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Prodotti Agricoli

Farine di grani antichi

Coltiviamo grani antichi Senatore Cappelli e San Pastore nei nostri pascoli a 700 metri di altitudine. Maciniamo i grani con il nostro mulino a pietra in modo da preservare le proprietà del chicco. Vendiamo la farina e la semola in sacchetti da 1 kg.

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Prodotti aliementari essicati

Essicchiamo i nostri prodotti con cura ed attenzione, facendo tuto il processo di preparazione, etichettatura e confezionamento manualmente. I prodotti sono: cachi, mele di varietà antica, peperoncino, zucchine, salvia, tisane, erbe aromatiche, etc.

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Pasta Senatore Cappelli

Con le nostre farine produciamo la pasta di grano duro Senatore Cappelli in vari formati in buste da 500 grammi.

Le sue proprietà principali includono: maggiore digeribilità e tolleranza al glutine.

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Lavanda

Raccogliamo la lavanda manualmente e la facciamo essiccare prima di confezionarla. 

La nostra lavanda ha una fragranza intensa e duratura nel tempo, data dal fatto che viene coltivata in altitudine dove i principi attivi sviluppati dalle piante portano delle caratteristiche più pregiate.

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