Coltiviamo grani antichi Senatore Cappelli e San Pastore nei nostri pascoli a 700 metri di altitudine. Maciniamo i grani con il nostro mulino a pietra in modo da preservare le proprietà del chicco. Vendiamo la farina e la semola in sacchetti da 1 kg.

Essicchiamo i nostri prodotti con cura ed attenzione, facendo tuto il processo di preparazione, etichettatura e confezionamento manualmente. I prodotti sono: cachi, mele di varietà antica, peperoncino, zucchine, salvia, tisane, erbe aromatiche, etc.

Con le nostre farine produciamo la pasta di grano duro Senatore Cappelli in vari formati in buste da 500 grammi.

Le sue proprietà principali includono: maggiore digeribilità e tolleranza al glutine.

Raccogliamo la lavanda manualmente e la facciamo essiccare prima di confezionarla. 

La nostra lavanda ha una fragranza intensa e duratura nel tempo, data dal fatto che viene coltivata in altitudine dove i principi attivi sviluppati dalle piante portano delle caratteristiche più pregiate.